免疫とは、微生物から身を守る能力のことで、「最高の医者」とも呼ばれています。 健康な体を手に入れるためには、免疫力を高めることが重要です。免疫力は、栄養素、睡眠の質、体力や運動量、病状など、さまざまな要因に影響されます。

特に、增強免疫力、ウイルス感染症が一部で再燃している今、人々はいかにして免疫力を高めるかに関心を寄せています。 免疫力向上のためには、どのような栄養素を充填するかを意識することが最も重要です。

免疫力を高めるためには、どのような栄養素が必要なのでしょうか。

長期的に安定した栄養バランスの取れた食事は、体の生理的役割や免疫機能を確保するための重要な基準の一つです。 次のような栄養素は、体にとって必要不可欠なものですが、見落とされていることもあります。

1)タンパク質

タンパク質は、体に必要な炭水化物を供給するための必須栄養素であり、また、体内で様々な抗原や細胞性免疫を作り出すために必要な化学物質でもあります。 乳製品、豆類、豚の赤身、魚などから摂取することができ、特に高品質なタンパク質は、肝臓の維持や脂質代謝、免疫力の向上に重要な栄養素である[1]。

2) ミネラル、ビタミン

ビタミンは体の免疫機能を維持するために不可欠です。ビタミンAは体の細胞の免疫機能を高めます。ビタミンB群は体の微生物の空気の酸化とエネルギー消費に関与します。B1は体の抗酸化防御管理システムに密接に関係しています。B2が欠乏すると貧血になり、さらに深刻な場合には免疫力の低下や奇形胎児の原因となります。 ビタミンCは、白血球数を増やして免疫力を向上させ、抗酸化作用で抗原の生成を促進します。

ビタミンDは、骨の合成に必要なカルシウムの消化・吸収を促進し、骨粗しょう症を予防するとともに、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラル類も体に必要な栄養素です。 常に上気道感染症にかかっている患者は、血清タンパク質ビタミンD3と栄養素である亜鉛、鉄、銅、マグネシウムのレベルが、すべての正常な子供と青年に比べて有意に低いことがわかっています。

3) 食物繊維

ビタミン剤を摂取する人の中には、食物繊維の充填に無頓着であったり、食事に気を使いすぎたり、肉類を食べすぎたりして、消化器系の不快感やひどい便秘を引き起こしている人も少なくありません。 食物繊維は体内で消化吸収されませんが、心身の健康と消化器系の代謝を維持するための重要な栄養素であり、消化器系の浄化、食材に含まれる有害物質の代謝促進、消化管の役割の維持などに役立ちます。

免疫力向上のための科学的な食生活のほかに、健康的な生活習慣を維持することも不可欠です。 健康的な生活習慣とは、早起きして早く寝る、夜更かししない、疲れすぎない、適度にストレスを発散する、時間通りに運動できる、時間を賢く整理する、過労やうつなどの慢性的な状態に陥らないように落ち着いた精神状態にする、などです。

同時に、生活習慣の乱れを防ぐことも非常に重要で、長期にわたる喫煙や飲酒、長時間の座りっぱなしによる運動不足などは、すべての免疫系に悪影響を及ぼします。

アグリゲーション

以上のように、免疫力の向上につながる栄養素ですが、ただ食べるだけではなく、栄養素のバランスに気を配り、多様化した食生活を送るだけでなく、定期的に仕事と休息の時間を持ち、お互いに適切な運動をして、私たちの体が良い状態で抵抗力を持てるようにする必要があります。

子どもや高齢者など、免疫力が低下しているグループに対しては、ワクチン接種などの受動免疫で微生物を防御することができます。 現在、最も普及しているのは「新型コロナウイルス」のワクチンです。

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